Fingerfood:

halbierte Eier mit Eibutter-Creme, dekoriert mit Sardellen-Filet, grüne Oliven mit roter Paprika (bzw. Mandeln) oder hausgebeiztem, norwegischem Lachs und rotem & schwarzem Kaviar, Kasseler-Röllchen mit frischen Himbeeren & Physalis, gefüllte Schweinefleischtaschen mit Minimaiskolben & Paprika